22岁10斤重会生蛋 罕见的“甲鱼奶奶”值多少钱 |
| “现在5年以上的甲鱼都很少,20多年那真是‘古董’级了。”一听有人养的甲鱼已经20多岁,原浙江省海洋与渔业局副局长、现任浙江省流通与加工协会常务副会长余匡军的第一反应:不可能。
不久前,因为儿子在钱江晚报上看到一则消息:5斤重生态甲鱼卖了7000元,家住苍南县金乡镇的杨守栈给记者报料,说自己养了20年甲鱼,卖甲鱼蛋,从来不卖母甲鱼,因此现在家里最大的母甲鱼都有22岁了,重量超过10斤。
甲鱼年纪越大,裙边越长营养价值越高
人们喜欢用“裙边拖地老甲鱼”来形容人狡猾,不受人欢迎。不过在甲鱼界里,裙边拖地的老甲鱼很受人欢迎。就像人参,年份越长营养价值越高。
余匡军告诉记者,我省的甲鱼主要分两大类:生态甲鱼和温室甲鱼,其中生态甲鱼又分为野生、半野生和外塘甲鱼三种。所谓野生甲鱼,是指甲鱼苗还只有硬币分币大小时就放养到江河里的甲鱼,半野生甲鱼指从小在池塘里养殖、不吃饲料的甲鱼。一只6岁到8岁的野生甲鱼,每斤最高可以卖到1500元,5斤重就可以卖到7000元以上。
真正的“中华鳖”,体型不大,不吃饲料激素,长到5斤至少6年以上,现在不少日本鳖、美国珍珠鳖等品种个子大,长得快,不过外形上和中华鳖有较大差异,一般不会混淆。容易混淆的是,生态养殖和温室养殖。
将近10斤老甲鱼,高手们都来估估价
“家中8、9斤的甲鱼有10多只,最老的22岁,已经过10斤了。”杨守栈为了证明自己的话,还给记者发来了照片,图片上的甲鱼有小脸盆那么大,裙边拖地。
“那只最老的我这几天都没看到它,2年前就有9斤多了,今年应该过10斤了。”56岁的杨守栈告诉记者,1993年,他看到一本杂志上说养甲鱼赚钱,就去买了38只野生甲鱼,当时是160元一斤,每只都有2斤左右,已经2岁,此后的20年,杨守栈一直卖甲鱼蛋,每年的5月份到8月份,1亩多水潭里的母甲鱼们就会爬上他在岸边堆起来的沙堆“房子”下蛋,一次能下20多只蛋,一个月能下3次。“和动物世界里看到的海龟下蛋差不多”。
“最贵的时候,甲鱼蛋一个能卖38元,每年5月份开始,杭州、海盐的人就会来我们这收甲鱼蛋。”杨守栈说。
“甲鱼第一年长得快,差不多能长7两到1斤,5岁以后就越来越慢,母甲鱼现在一年能长个2两已经了不得了。”杨守栈说,“我发给你的这只不是最大的,那只最大的这几天都没见到影。那个脸盆直径差不多40厘米,称了称有9斤多,也有20多年了。”
杨守栈说,自家甲鱼都是吃鱼的,2公里外就是海边,有老客户每年都会送小鱼过来,如果真能卖上价钱,他打算卖几只6、7斤的,那些20多岁的他舍不得卖。说起这样养殖算不算得上野生?杨守栈说,比起野生,水塘里的水质没有流动的江河里的好,因此没有野生的甲鱼外表有光泽,但生态绝对是生态的。
请读者都来议一下,老杨家的甲鱼是生态的么?怎样判断甲鱼好不好,10斤重甲鱼能值多少钱呢?有微博的可@钱江晚报财经新闻。 | | 来源:钱江晚报 时间:2013/2/26 10:34:26 | |
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