| 重庆一鱼馆公开卖中华鲟 鱼馆称是人工养殖的鲟鱼 |
| 中华鲟被称为“活化石”，生活在长江流域，因数量稀少，被列为国家一级保护动物，一般人很难见到。
前晚，家住石油路的许先生应朋友之邀，到大坪九坑子顺水鱼馆用餐时，却意外发现菜单上有中华鲟128元/斤，餐馆陈列的鱼柜上也标注着中华鲟字样，里面有几条鱼约半只手臂大小，从外形上看，与网上的中华鲟图片极为相像。
这是真的中华鲟吗？能不能公开售卖？许先生向24小时新闻热线966988进行了反映，希望能查明真相。
每天要卖20多斤
以包房定做为主
昨日中午，重庆晚报记者赶到顺水鱼馆，以食客身份要求订餐。菜单上的“淡水活鱼”一栏上，清楚标明“中华鲟128元/斤”。
“这里居然还有中华鲟呀？”面对疑问，服务员解释，中华鲟很出名，非常适合宴请贵客，店里一天要卖8条以上，以包房定做为主。
随后，她将重庆晚报记者带到鱼柜前，右上方的显著位置上标明：中华鲟128元/斤，上方还有“特别推荐”字样。里面的鲟鱼外形和颜色，确与网上流传的中华鲟照片极为相似。
“卖得很好，每天要卖20多斤。”捞鱼师傅称，目前店里的中华鲟打6折，只需76.8元/斤。
“中华鲟好像不可以买卖哟？”面对质疑，捞鱼师傅表示，这些鱼均为人工饲养，可以卖，不存在任何问题。
重庆晚报记者随即表明身份。一位唐姓厨师长表示，店里的鲟鱼虽然叫的是中华鲟，但不是传统意义上的中华鲟。渝中区西三街水产市场就有卖，餐厅有固定的进货渠道和供货商。
“卖这种鱼和一般鱼没啥区别。”他表示，店里的中华鲟是人工饲养的鲟鱼，不需要办相关的特殊经营许可证。
大家都叫中华鲟
一斤20元不讲价
在西三街水产市场，重庆晚报记者走访发现，有3家经营户在卖所谓的中华鲟，与顺水鱼馆里的鲟鱼外形十分相似。
一家名为“孟三水产”的经营户介绍，这种鲟鱼是人工养殖的，市面上大家都叫中华鲟，“听起来高档一些。”
“卖这种鱼需不需要办证？”他回答：“不需要，如果有检查，说是人工养殖的就行了。”
“啥子价？”“20元/斤不讲价。”
市内没有一家单位
获得特许经营资格
市渔政处李姓负责人表示，中华鲟是鲟鱼的一种类别，是国家一级保护动物，与一般鲟鱼有很大区别。目前野生中华鲟在国内非常稀少，即便是人工繁殖也并不多见。
“目前市内没有一家获得特许经营资格的单位。”他说，按照相关法律法规，无论是野生或人工养殖的中华鲟，皆不准经营及贩卖，如要特殊养殖，必须获得农业部门的许可。
该负责人表示，“鲟鱼也叫中华鲟”有混淆视听之嫌，可能是商家营销噱头，其实是俄罗斯鲟、杂交鲟冒充。
中华鲟须严格管控
市面上不可能出现
“市面上不可能出现真正的中华鲟。”市农委法规处颜姓负责人强调，鲟鱼分很多品种，中华鲟是特指生活在长江流域，受国家保护的鱼类，需根据在不同领域的需要，办理特殊许可证，在饲养、运输和经营环节都必须受到严格管控。
他表示，餐厅里所谓的中华鲟须由专家认定，若是列入保护动物的鲟鱼，则需在市农委备案，办理相关的特殊许可证。
是否涉嫌虚假宣传
要先权威认定品种
渝中区工商分局工作人员表示，餐厅菜单和鱼柜都清楚标明是中华鲟，是否涉嫌误导消费者和虚假宣传，必须先经渔政部门对品种进行权威认定。
若餐厅真卖的中华鲟，无论人工或野生，都是不被允许的。若认定只为一般鲟鱼，并非市民常识中的国家一级保护动物，餐厅实际宣传和经营情况不符，则可能涉嫌虚假宣传。市民可向当地工商部门反映进行调查。 | | | 来源：重庆晚报 时间：2013/3/7 10:09:53 |  |
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