| 山东日照：梭子蟹价格调水 卖不卖养殖户犯愁 |
|
 |
|
张先生的养殖池里还剩下近1000斤螃蟹，目前已过了销售季节。
春节后，各种海鲜价格一直居高不下，与往年同期差不多，但螃蟹价格却变动较大。3月20日，记者采访港城养殖户，了解当下螃蟹养殖行情 ，发现今年养殖户销售的螃蟹价格大多在60元每斤左右，而在去年同期每斤卖到了100元左右，虽然价格比往年便宜了不少 ，但前来购买螃蟹的饭店等餐饮单位及批发商比往年少很多，以至于现在仍然有相当一些螃蟹没有卖出去 ，可眼看快到了要清理养殖池进行育苗培育的季节，还得抓紧时间处理掉，卖和不卖都让养殖户发愁。
池里还剩1000斤螃蟹
20日上午9时许，记者沿着北沿海路走到张家台村附近时，看到路边有些养殖大棚，记者首先来到之前去过的两个养殖大棚，只见养殖池里面早已经没有了螃蟹，养殖户也没有在大棚里，随后记者见到了养殖户张先生。“那些大棚里的螃蟹早就卖出去了，养殖池也清理出来准备接下来育苗培育 。”张先生告诉记者，现在附近的养殖池里的螃蟹已经剩下的不多了，自己大棚里还有近1000斤。记者在张先生大棚里看到，这里共有十几个养殖池，每个养殖池里都还有一些螃蟹。“现在螃蟹大都在沙子下面，个头小的在半斤上下，大的能够达到8两左右。”张先生告诉记者，按照个头大小来看早就可以上市销售了，可现在很少有人来买。
价格跳水，多年来头一遭
逢年过节螃蟹的价格都会水涨船高，随后因为需求量的减少，螃蟹的价格是不是也随之降低呢？据张先生介绍，自己已经养殖螃蟹十几年了，每年春节过后螃蟹的需求量并不会因节日过去而大幅度减少，所以价格相对也比较稳定，“去年的时候每斤可以卖到100元，今年价格最高时也只能卖75元每斤 ，一般都是在60元每斤。”
“像旁边几个已经清池的大棚，价格也就卖到了70元左右。”张先生告诉记者，那些养殖户把螃蟹卖出去也是因为着急用养殖池，清理出来之后就要准备育苗培育，并且这个时间最晚也只能到4月上旬，所以螃蟹最晚就要在这个月底全部卖出去，否则根本没有时间来清池了。往年到了这个季节，饭店和批发商都会开车来收购螃蟹，可今年却鲜有人来。
卖不卖，养殖户都发愁如果今年养殖螃蟹的收入要与往年相差不大的话，价格要比往年高一些，而不应是现在的价格，原因之一就是成本比往年高一些。“以海捕的螃蟹为例，前年10月份购买的时候小一些的在三十七八元每斤，超过四两的达到了四十多元，而在往年这个价格基本上都是在二三十元左右。”张先生告诉记者，这一个周期就吃了三万多元的蛤蜊，还不算五六千元的电费。
如今不少还剩有螃蟹的养殖户都陷入了两难境地。“早知道现在市场是这样一个行情，我也应该像别人一样早些把货都卖出去，还省下了这一段时间的成本。”张先生告诉记者，即使不舍得卖也得抓紧时间处理掉，否则又要耽误育苗培育了。 | | | | 来源：半岛都市报 时间：2013/3/21 15:12:34 |  |
|
