| 专家解读食品安全认知误区 鳝鱼使用避孕药？谣言！ |
| 据《新闻晨报》报道，人工养殖的鳝鱼是吃避孕药长大的、催熟的草莓含激素、顶花带刺黄瓜使用避孕药保鲜……这些流传于民间的说法，其实是站不住脚的谣言。昨天，华东师范大学生命科学学院博士生导师，生物学系主任杜震宇教授为学生们做了一场名为《舌尖上的理性》讲座，指出一系列人们对食品安全认知上的误区。
对人们常常提及的人工养殖的黄鳝吃避孕药长大、顶花带刺黄瓜使用避孕药保鲜等传言。
杜教授说，这样的说法完全没有科学依据:“避孕药是一种动物激素，首先无法在植物当中起作用的。我也做过实验，把避孕药加进黄鳝的饲料，最后养了一个月以后，黄鳝死掉了。也就是说人类避孕药放到水产动物当中去，根本就起不到任何的效果，反而会带来副作用。”
| | | 来源：东方网 时间：2013/4/19 13:10:59 |  |
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