据中国养殖网讯：昨从武汉市农业局获悉，占地30亩的澳洲青龙虾（又称红鳌鳌虾）工厂在江夏建成投产，设计年产虾苗1000万尾，是华中地区最大的红鳌鳌虾育苗基地。今后，武汉市民吃完小龙虾，可以接着吃青龙虾了。
青龙虾育苗车间采用先进的控光、控温、控气及水循环处理设施，可年产红鳌鳌虾商品虾10万公斤、亲本虾2.5万公斤。
据介绍，澳洲青龙虾一只160克左右，是普通小龙虾的三倍。1992年由湖北省水产研究所首次引进。
