| 高温横行 南美白对虾缺氧偷死严重 |
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最近，热潮袭卷全国，广东各地的气温也频繁超过35℃，养殖户纷纷叫热不迭。高温天气对人都是一种煎熬，而在高温侵袭下对虾的情况可想而知。“早上6、7点起床去测水，虾塘的水还是烫手的。”湛江遂溪对虾养殖户张航志告诉南方农村报记者。据了解，由于受到持续高温的影响，珠三角、粤西、广西北海等地的对虾偷死很严重。
对虾在20-28℃长速最快；当气温超过35℃，对虾就会受到很大的应激和容易出现各种病害，且长速变缓。那么，热浪朝天的对虾养殖情况是怎样的？
“受到高温的影响，目前向阳镇50%的对虾土塘都出现偷死、白便病。”阳西向阳镇技术服务员钟卫军告诉南方农村报记者。新会大鳌镇东卫村对虾养殖户吴炎胜也表示当地有类似的状况，“近段时间，大鳌很多虾塘也发生偷死了。”
而湛江遂溪高位池养殖户张航志则表示，高温对当地高位池养虾影响不大，近期虽有个别虾塘出现对虾偷死，但数量并不太多，没问题的虾塘继续增加投料。因为7月份天气不稳定，台风暴雨比较多，而现在难得几天好天气，所以要加紧时间投喂。据了解，张航志拥有9口高位池，他于六月初开始投苗，现在他的虾规格约200支/斤。
“高温对虾塘影响最大的就是缺氧，缺氧会导致对虾偷死。持续高温对土塘的影响确实很大，对高位池的影响稍微小点。”利洋水产科技有限公司江门中山地区总店长王秀新告诉南方农村报记者，由于高位池水位深、换水频繁，而土塘土底容易发热、少换水、水位浅且排水系统较差，所以土塘受高温的影响很大。
近年，对虾病害频发，养虾难早已挑战虾农本已脆弱的神经，而如今高温热潮又令虾农防不胜防。面对如今的高温，虾农该怎么办？
“高温会使虾塘水质变化和反底。”广西北海利洋药店店长周胜锰解释，首先，持续高温，虾塘水体中细菌繁殖快，因为不知道所增加的细菌是有益菌还是有害菌，所以细菌增多了肯定对虾不利，容易导致病害；其次，气温变高，藻类长速变快，藻类生长周期缩短，容易倒藻，这样会引起虾塘的水环境发生很大变动。
对此，周胜锰建议养殖户多加氧和改底，有条件的养殖户可以多换水。“可以在虾塘中适当增加增氧机，晚上开足增氧机。因为加速水流动不但可以增氧，还可以保持虾塘水底和水体表面温度的平衡。此外，如果温度过高，养殖户可以适当冲淡水降温。”
对此，王秀新也赞同。他表示，“温度高致使水体溶氧低，虾塘最重要的问题是缺氧，所以一定要多增氧。此外，高温致使水环境变动较大，养殖户需要控制投喂饵料，可以适当减少投喂饵料20%左右。”他还建议养殖户适当增加虾塘的水深，土塘一般增加至1.5米以上。
另据媒体报道，在浙江绍兴，为应对高温，当地虾农搭棚撒碎冰为虾塘降温。“就连收虾都选在太阳还没升起的四五点钟，降低运送途中的折损率。”浙江绍兴伊曼食品有限公司总经理张之存说。
根据媒体报道，这两天杭州农发水产有限公司总经理薛国贤在办公室连空调都不敢开，就为了把电省给基地池塘的那些白对虾。日前，他到水塘里测了下温度，水下1米大约有36℃，和往年相比足足高了5℃。“现在这个水温，虾连饲料都不想吃了，到时候到了蜕皮的季节，虾的营养不足，很容易发生死亡。”薛国贤担心，若是大量腐烂在池塘底，会严重耗氧，水质出现恶性循环。捕完这批虾，他打算好好清理下池塘。这些池塘一般十亩左右，曝晒之下，3天左右水位就下降了3.5厘米左右，还得赶紧往池塘里补水。 | | | | 来源：南方农村报 时间：2013/8/13 9:28:50 |  |
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