| 冻虾藏“猫腻” 消协称有权剔除冰块 |
|
 |
冰冻带鱼、冰冻凤尾虾……心细的顾客会发现，这些家伙竟然都穿着一件“水晶外衣”。昨天，一位消费者正在超市挑选冰冻对虾，一边用勺子敲击多余的冰块，一边埋怨道：“我是来买虾的，冰坨坨咋能算价呢？”
中国水产流通与加工协会常务副会长崔和日前透露，按照国际通行标准，冻熟对虾的包冰量应为净重的15%至20%，但由于恶性竞争等原因，目前国产的冻熟对虾包冰量已达到40%至100%。
市消费协会工作人员介绍，冰冻海鲜食品含有一定的冰块，是正常的，主要是为了保鲜和食品的质量安全。若海鲜身上的冰块过厚，市民可以向超市建议，剔除多余的冰块再称重。若是超市故意的行为，市民可以向消费者协会投诉，维护自身的合法权益。 | | | | 来源：北京娱乐信报 时间：2013/9/4 10:27:56 |  |
|
