11月1日从河北省邢台市政府食安办获悉,日前该市开展加强奶源管理保障乳制品质量安全专项治理行动,以整治违禁添加、规范生产经营行为为重点,加大乳品质量安全监管,坚决打击乳品生产及奶源收购各环节的违法违规行为,确保奶源市场秩序规范和乳品质量安全。
据悉,经过摸底排查,全市备案奶牛养殖场区奶牛存栏数达10.3万头,牛奶总产量达25万吨。本市存栏奶牛50至300头规模养殖场区8个,存栏奶牛300头以上规模养殖场区79个。目前,全市奶源主要分布在宁晋、大曹庄、巨鹿、沙河等县市区。通过对这些奶牛饲养场和奶站重点检查,未发现有使用三聚氰胺的现象。另外,全市共有生鲜乳收购站87个,生鲜乳运输车89辆,通过检查,全部符合标准。
"加大重点环节监管,强化对所有餐饮服务单位特别是学校、工地等集体食堂等高风险场所进行全面检查,重点检查乳品进货索证索票及采购、使用的乳品情况,一旦发现来源不明或可疑乳品,责令其立即停止使用、销毁,并对来源追查到底。"市政府食安办有关负责人说。
下一步,有关部门将督促奶业企业建立完善质量安全生产各项规章制度,规范各类资料的记录、整理、归档和保管,对存在安全隐患环节,限时整改,严格按照产品质量标准组织生产,确保让广大人民群众喝上放心奶、安全奶。 |