| 湖南长沙：过年买条娃娃鱼回家 一起帮湘西鲵农一把 |
| “我贷款10多万元养殖大鲵，现在快过年了还没有卖出几条，年关难过啊！”因今年的市场剧变，张家界鲵农目前有10余万条成熟的大鲵找不到买主。为帮助这些鲵农脱困，本报联合张家界市委市政府开展大型公益活动帮鲵农舒心过年关。
“张家界市有51个大鲵发展重点乡镇，有鲵农上万人，大部分农民采取公司加农户或加入合作社的方式参与经营，相关产业带动数万农民就业。”张家界市畜牧水产局总畜牧师刘英介绍，但是今年以来鲵农们迎来了寒冬。长沙马王堆批发市场大鲵批发点原来每天销售10尾左右，现在连续多天无人问津。
“我就是靠养殖摆脱了贫困。”50岁的赵继文是张家界永定区后坪镇荷花村的一位鲵农，家里有两个孩子，一个上大学，一个在读高中。养殖大鲵以前，赵继文靠种田微薄的收入维持一家六口的生计，家里常揭不开锅，孩子上学缴不起学费，年迈的父母身患疾病也无钱治疗。2008年在合作社的担保下，赵继文向银行贷款10多万元，开始大鲵养殖。他说：“就是靠大鲵，才有了钱送孩子上大学，也能够为父母治病，家里还建起了新房。”可是现在大鲵滞销让老赵一筹莫展，池里的几百条大鲵一个月下来开销也是好几千元，以前挣的钱全部都投了进去，“我一个种田的，就靠这点生计，现在天天愁怎么偿还这欠下的债，还要愁孩子们下期的学费。”
养殖大户孙成铁今年投入资金近200万元养殖了1000多条大鲵。他告诉记者：“其中有30万元是找银行贷的款，今年10月就到期了，用的是自家的房子作抵押，现在找不到买家，合作社也收不了，资金全部被套进去了，要是还不上贷款，全家人可能连住的地方都没有了。”
张家界的水质、温度和湿度等自然条件十分适合大鲵的生长。“大鲵养殖对水质和气温等环境条件要求极高，它们就是我们当地优良环境的测试剂。”刘英告诉记者。上世纪90年代以来，由于有资源优势和环境优势，张家界市委市政府在当地农民中推广发展大鲵人工养殖产业。经过多年的保护性发展，人工饲养的“张家界大鲵”已成为生态农业产业中知名的国家地理标志产品。
持证大鲵可以进入餐桌
大鲵俗称娃娃鱼，其营养价值是冬虫夏草的5倍，具有极高的医用、食用等价值。娃娃鱼是世界上现存最大的也是最珍贵的两栖动物，是国家二类保护水生野生动物。但是人工养殖的大鲵，只要持有湖南省畜牧水产局颁发的水生野生动物驯养证、利用证和运输证是可以合法上市的，也可进入市民的餐桌。 | | | 来源：长沙晚报 时间：2014/1/13 9:48:26 |  |
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