眼下进入了五月，过了立夏意味着进入了夏天，气温也逐渐升高。江苏盐城市建湖县上冈渔业科技入户主推南美白对虾养殖，县级专家组实地指导该镇示范户和广大养殖户要注意南美白对虾虾苗即将“推水”（也就是由大棚池加水放入大塘养殖）的关键时刻，要重视水质的测试和调节。重点要注意以下几个事项： 

　　1、pH值的测试。虾养殖池水体pH值应保持在7～8.5之间，也是南美白对虾最适宜的范围。当水体pH值过低时，每亩用生石灰3千克全池泼洒，连续使用2次。当水体pH值过高时，全池泼洒醋酸或用换水来降低水体pH值。 

　　2、氨氮含量的测试。池水的氨氮含量一旦高，就可引起虾（特别是幼苗期）中毒、发病、死亡。如发现氨含量高时，每亩用活性炭4千克或沸石粉17千克解毒，将水体中的氨氮含量降到正常水平。 

　　3、亚硝酸盐含量测试。因为亚硝酸盐含量高，会引起虾生长缓慢，甚至诱发疾病，出现虾苗大量死亡。应随时测试亚硝酸盐的含量，一旦发现超过正常值，立即开启增氧机或向池塘中投放增氧剂（虾用的），同时配合在池水中泼洒芽孢杆菌、硝化细菌等微生物制剂，降低水体中的亚硝酸盐，将亚硝酸盐含量控制在0.15毫克/升以下。 

　　4、硫化氢含量测试。硫化氢含量过高，可引起虾呼吸困难或中毒死亡。如果测试结果偏高，要充分开动增氧设备增氧，同时在池水中施放增氧剂，降解硫化氢，将水体中硫化氢含量控制在0.05毫克/升以下。 

　　5、溶氧的测试。溶氧低可引起虾厌食、消化功能下降、饲料利用率低、虾生长缓慢甚至感染疾病引起死亡。一发现溶氧不足，就向池塘中加注15厘米左右的新水，并适量施用生物有机肥培育浮游植物，同时开启增氧设备增氧或使用增氧剂增氧，使池水中的溶氧稳定在5毫克/升以上。 

　　总之，南美白对虾养殖成功与否，虾苗的选择是关键，水质的控制也是不容忽视的，如能牢牢的控制好水质，加之严格的饲养管理，一定能获得丰产丰收。