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中国水产门户网报道: 近日，“海南渔资名优新品展”先头部队走进文昌，走访三江镇、东郊镇、翁田镇、抱罗镇等地的水产养殖户和经销商，了解当地的水产养殖情况和投入品市场需求。
文昌位于海南岛东北部，东、南、北三面临海拥有278.5公里海岸线为海南海岸线最长的城市。同时海南省也是最大的海水种苗生产基地。文昌市拥有海水种苗场340家，育苗水体29.14万立方米，年育苗能力400亿尾。2012年生产育苗280亿尾，产值3.68亿元，南美白对虾亲一代育苗量占全省70%和全国50%。文昌是我国对虾一代苗繁育的主要基地，从2001年开始进口亲虾繁育一代苗。近两年文昌地区每年繁育虾苗约300亿尾，总值约5亿元，主要销往全国，所销售的一代苗占全国一代苗的60%左右，占本省总量的90%左右。
文昌的对虾养殖，以高位池为主，投苗密度在15-20万尾/亩，一年养两造，部分人也养三造的，主要集中在八门湾上了头苑镇、东郊镇，以及翁田等地。而龙楼镇由于建立文昌卫星发射中心，对虾养殖池塘几乎全部被征收。
市场容量大厂家必争之地
据了解，文昌的对虾养殖面积在1万亩左右，广州利洋水产科技有限公司在海南有6家直营店，其中有4家分布在文昌，可见文昌的水产养殖的集中程度。“相比起海南东线的其他区域，我们更偏向于开发翁田这边的市场。”海南某渔药企业的业务员张强（化名）告诉《农财宝典》记者，文昌的翁田对虾养殖面积在4000亩左右。在海南东线来说，翁田的市场容量大而且集中，经销商的实力强，容易上量。和万宁那边相比，文昌的市场也显得更加成熟，经销商的诚信度比万宁的高。“尽管这里的市场竞争比较激烈，我们还是愿意把重心放在这个市场。”
经历这几年的虾病，经销商在遭受资金压力后经营重心也逐渐发生转变。翁田饲料经销商陈奕导就是其中一位。“我原本只做饲料经销商，但现在慢慢把重心向偏向养殖。”陈奕导从2002开始就销售饲料，但近几年养殖户亏损严重，无力偿还的养殖户只能用池塘抵债，于是在这几年里，他就有了200亩左右的虾塘。“现在虾价这么好，养虾的利润比饲料经销的利润高得多。手上这么多塘，逼着我也要去养点虾”
白斑病毒再现海南
“今年我们在海南的病虾样本里发现了有白斑病毒前几年比较少见但今年很多。”广州利洋水产科技有限公司的任志强告诉《农财宝典》记者，这些病虾主要集中在淡水养殖，海水养殖目前还没有发现。对虾发病症状并不明显，肉眼观察一般能看到对虾微红，肝脏受损，一旦病害暴发，死亡率很高。
2014年春节前后放苗的虾发病率很高，发病率高达70%以上，但排塘率不高，翁田大概10-20口池塘出现排塘，以对虾空肠空胃，白便为主。但尽管发病率很高，但是排塘率比去年降低，翁田的饲料经销商陈奕导告诉《农财宝典》记者，“2014年对虾的发病率也很高。5月中，发病率高达8成，但是排塘的不多，整个翁田镇排掉的虾塘不超过20口。而没有发病的虾都养得很好，往往都能赚大钱。”
大水面养殖罗非鱼 浙江人占7成
作为海南最大的罗非鱼养殖集中地，文昌市内大小种苗场林立，加工厂等配套完善，为这一出口为主的淡水养殖品种提供了良好的产销保障。据当地农业局统计，作为文昌淡水鱼养殖主要品种，2013年文昌地区罗非鱼养殖面积12.3万亩，年产量16万吨，产值13.6亿元。整个文昌地区，罗非鱼养殖面积占整个海南60%，产量占70%，反映出文昌的水源和养殖技术要比海南平均水平要高。
“在文昌，现在都很少100亩以下的鱼塘了”海南建一水产水产股份有限公司经理陈德虹向《农财宝典》记者透露，经过多年的不断发展，现在文昌很多都是百亩以上的连片鱼塘，罗非鱼养殖规模化越来越明显。而除了养殖水面集中，文昌罗非鱼产业的另一大特点是浙江人在养殖群体中占据主流。“目前文昌的罗非鱼养殖户中，约7成是浙江人。”80年代已经涉足罗非鱼产业的海南昌盛鱼鳖种苗场董事长周经明，见证了文昌地区浙江人群体不断壮大的过程。“80年代就开始，就开始有浙江人过来养鸭了，1997年左右他们开始养鱼。”周经明回忆，虽然海南罗非鱼产业很早就能看到浙江人的身影，但大量的浙江人涌入是在2002-2003年以后。
据了解，在文昌养殖罗非鱼的浙江人中，绝大部分来自缙云、仙居。虽然两地仅隔两百多公里，但不少与他们接触较多的饲料、苗企相关人员都向记者表示，两地的浙江人性格和处事方式差异较大。其中，缙云人较为豪爽，敢于拼搏，且容易接受新事物；而仙居人精于算账，较为保守，在风险控制上较为谨慎。由于不少浙江人都是家族，或者是邻里带动过来，所以经常会以各种牌局、饭局、茶局等形式聚会，交流养殖心得。但缙云、仙居人，由于性格上的差异和方言相差较大，虽然各有各的圈子，但很少相互聚在一起。
这些来海南淘金的浙江人，都有一些共同的特点：勤劳、讲信誉、舍得投入、肯学习、善于接受新事物。这也是他们在文昌群体不断增大，水面不断增加的重要原因。“但是再过2-3年，浙江人的比例应该会出现下降。”海南昌盛鱼鳖种苗场总经理周旭估计，文昌不少鱼塘的承包合同都将在2-3后到期，认识到养殖罗非鱼效益的本地人肯定会加强鱼塘的竞标。
罗非鱼饲料竞争激烈化
与养殖水面日益集约化一样，文昌市内的饲料经销商也呈现明显的分化，年销量万吨以上的就好几个，甚至出现了海南建一这种年销量达6万吨的特大型经销商。据建一总经理陈东阳介绍，目前建一业务已遍布整个海南，客户多达500多个，覆盖罗非鱼养殖面积2-3万亩。“整个文昌饲料需求量应该在25万吨左右，而精养塘则约10万亩。”陈德虹透露，目前文昌虽然还是以沉水料为主，但越来越多养殖户选择沉+膨化料搭配的养殖模式。“6两前采用沉水料饵料系数较低，而6两后采用膨化料生长速度明显加快”。陈德虹表示，现在越来越多养殖户采取这一搭配模式。
“今年昌洒镇是大家的重点市场，当地竞争会非常激烈”，周旭分析，文昌大部分大水面的养殖大镇都被很多厂家和经销商开发，而昌洒镇以往大家都没有太过于重视，今年成了香饽饽。“今年昌洒镇上不少养殖户经过多年的积累，手上的钱比较充裕，都希望转变一下品牌或者模式，争取更大的效益” 陈德虹也说道。
记者还发现，文昌一些经销商在经营理念和操作手法上有一定差异，对客户的选择也十分明显。像建一水产客户大部分都是观念比较开放，投入也较大的浙江养殖户。而本地经销商周旭，客户却基本是本地养殖户。“我们的客户，9成以上都是本地人”周旭透露，虽然海南经销饲料大多需要经销商支持，但浙江客户对成鱼收购价格要求高，对经销商而言压力不小。另一方面，本地客户则喜欢收鱼后快速结账。虽然自己也觉得浙江人勤奋，也舍得投入，但他认为跟浙江人做生意并不容易，“因为他们喜欢联合起来跟经销商或者厂家谈判，从种苗价格到卖鱼价格。”周经明也说道。
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