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山东威海环翠区四步骤确保国庆节期间全区水产品质量安全

一是打预防针。节前,组织全区水产企业召开专题会议,向50余家渔业生产经营单位发放《关于做好2014年“两节”期间水产品安全监管工作的通知》100余份,要求各渔业生产经营单位进一步落实各项质量安全管理制度,时刻绷紧水产品质量安全这根弦,做到生产有记录、质量可追溯。

  二是现场查体。采取不发通知、不打招呼、不听汇报、不陪同接待,直插现场的方式,共出动执法人员30多人次,出动车辆 10 多台次,全面排查水产品风险隐患,对无公害产品获证企业、健康养殖示范场、增殖放流点等生产经营单位的生产档案、“三项”记录、“五项规定”等落实情况进行拉网式检查。

  三是及时诊断。认真做好重大节日专项监测工作,在完成省、市下达抽检任务的同时,主动提高抽检频次、加大检测力度,重点检查水产品使用孔雀石绿、氯霉素和硝基呋喃等违禁药物问题。节前共到12家水产养殖企业抽取16个样本,委托有资质部门进行检测,没有发现使用违禁药物的问题。

  四是限期治疗。对检查水产企业过程中发现的诸如生产记录、用药记录、销售记录不完整,生产日志制度、科学用药制度、原料监控制度、水域环境监测制度、产品标签制度不健全、执行不力的企业下发整改通知书,明确解决问题期限、措施及目标,待企业解决问后,进行复查验收。

来源:环翠区海洋与渔业局      时间:2014/10/15 9:25:27
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