| 2015年下半年畜禽及蜂产品兽药残留监控计划检测结果的通报 |
| 各省、自治区、直辖市畜牧兽医(农牧、农业)厅(局、委、办)，新疆生产建设兵团畜牧兽医局：
根据《兽药管理条例》规定和《农业部关于印发<2015年动物及动物产品兽药残留监控计划>的通知》(农医发〔2015〕5号)要求，各地完成了2015年下半年畜禽及蜂产品兽药残留监控检测工作，现将有关情况通报如下。
一、基本情况
(一)2015年下半年共检测畜禽及畜禽产品兽药残留样品7000批，包括鸡肉、鸡肝、鸡蛋、牛肉、牛奶、羊肉、猪肉、猪肝、猪尿共9种，检测 的药物及有害化学物质涉及地克珠利、地美硝唑/甲硝唑及其代谢产物、氟喹诺酮类、磺胺类、氯霉素、氯羟吡啶、尼卡巴嗪残留标示物、四环素类、泰乐菌素、替 米考星、硝基呋喃类代谢物、β-内酰胺类、阿维菌素类、地塞米松、甲砜霉素、林可胺类、大环内酯类、β-受体激动剂、同化激素、头孢噻呋、卡巴氧残留标示 物和喹乙醇残留标示物共计22种(类)。样品来源覆盖除西藏以外的30个省、自治区、直辖市。各检测单位按规定要求完成了检测任务和结果上报工作，计划执 行情况良好。
(二)2015年共检测蜂产品370批，检测药物包括氯霉素、磺胺类、氟喹诺酮类、硝基咪唑类、硝基呋喃类代谢物、四环素类共计6种(类)。
二、检测结果
(一)畜禽产品检测结果。检测的7000批畜禽产品样品中，合格6994批，合格率99.91%。不合格样品6批，其中1批来自浙江的猪肉样品 恩诺沙星+环丙沙星残留量超标;2批来自广西的猪肉样品恩诺沙星残留量超标;3批鸡肉样品氟喹诺酮类残留量超标分别来自广东、江苏和上海。针对阳性样品， 各地均按照要求及时开展了跟踪抽样和检测工作。
按药物及其化合物残留类别统计，共检测1427批氟喹诺酮类残留样品，其中6批恩诺沙星和/或环丙沙星超标;检测444批β-内酰胺类、662 批β-受体激动剂类(含302批克仑特罗单品种)、223批阿维菌素类、85批地克珠利、95批地美硝唑/甲硝唑及其代谢产物、512批地塞米松、 1461批磺胺类、94批甲砜霉素、103批卡巴氧和喹乙醇残留标示物、61批林可胺类和大环内酯类、286批氯霉素、78批氯羟吡啶、94批尼卡巴嗪残 留标示物、397批四环素类、100批泰乐菌素、219批替米考星、30批同化激素、70批头孢噻呋、559批硝基呋喃类代谢物残留样品，未检出超标样 品。
按样品类别统计，检测451批鸡蛋样品，其中3批氟喹诺酮类残留超标;检测2021批猪肉样品，其中3批恩诺沙星和/或环丙沙星超标;检测 255批鸡肝、1768批鸡肉、1460批牛奶、385批牛肉、197批羊肉、325批猪肝、138批猪尿残留样品，未检出超标样品。
(二)蜂产品检测结果。检测370批蜂产品样品，合格343批，合格率92.7%。其中，检测氯霉素残留样品54批，超标2批;四环素类残留样 品65批，超标1批;氟喹诺酮类残留样品65批，超标9批;磺胺类残留样品65批，超标4批;硝基呋喃类代谢物残留样品56批，超标4批;硝基咪唑类残留 样品65批，超标7批。
三、下一步工作要求
各地要高度重视，认真组织实施2016年兽药残留监控计划，按规定要求抽样、检测，如实上报检测结果，并及时做好阳性样品的跟踪检测和追溯工 作。要切实加强养殖环节兽药使用监管。积极参与兽药残留检测方法制修订工作，对存在问题的检测方法提出修订意见。兽药残留监控工作中发现的问题和建议请及 时反馈我部兽医局和全国兽药残留专家委员会办公室。
联 系 人：农业部兽医局谷 红
全国兽药残留专家委员会办公室张存帅
联系电话：010-59192829，59191652(传真)
010-62103545，62103546(传真)
附件：1.2015年下半年畜禽及畜禽产品兽药残留监控计划检测结果汇总表
2.2015年蜂产品兽药残留监控计划检测结果汇总表
农业部办公厅
2016年2月17日 | | | 来源：农业部 时间：2016/2/19 11:16:43 |  |
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