昨日国家农业部公布了2016年2月份生猪存栏数据，2月能繁母猪存栏跌至3760万头，较上月减少23万头，环比下降0.6%，同比下降8.5%；生猪存栏量36671万头，环比减少672万头，下降1.8%，同比下降5.9%。
在此影响下，3月中旬一度企稳的全国生猪出栏价格再次进入了急速上涨的轨道。新牧网、搜猪网的专业统计数字显示，昨日全国生猪出栏价格达到了9.63元/斤，连续上涨3天，累计涨价0.11元/斤，再次刷新了近5年新高。生猪出栏量持续刷新低位，是导致近期猪肉价格连续上涨的主要原因，使得生猪饲养行业成为了目前国内为数不多的高盈利、高景气度行业之一。机构普遍预期：猪肉价格应在年内突破10元/斤。
同期全国鸡肉价格继续全线上涨，其中的土鸡、乌鸡涨价幅度最大。其中，新牧网统计显示乌鸡价格刷新了半年新高，均价至6.7元/斤。与之相比，低端鸡品种“快大鸡”涨速滞后，目前报5.84元/斤，距离6.1元/斤的养殖成本依然有一定距离。 | 
