| 一天出水30吨 山东青岛胶州湾春蛤蜊抢“鲜”上岸 |
| 经过冬天的“休养”，胶州湾内的蛤蜊又开始活跃起来，尽管还不到个大肉肥的时候，不少养殖户已经按捺不住，纷纷驾船前往养殖区域捕捞蛤蜊。每斤2.7—2.8元的批发价格，让众多养殖户们喜笑颜开，每天有30余吨蛤蜊销往岛城各大市场。由于刚开始产量低，一上岸便被商贩们抢购。随着本地蛤蜊的上市，原本热销的外地蛤蜊一定程度上被拉低了价格。
现场
商贩码头争抢春蛤蜊
记者在胶州东营码头看到，众多渔船停靠码头上，一台大吊车正在吊运蛤蜊，多辆小货车围在码头上。船上的五六名渔民用铁锹将蛤蜊装进一个大网兜，吊装设备在海水中反复清洗几遍后，才倒进一旁的货车车厢内。“我都等了四五个小时，才分给我两千多斤的蛤蜊，这些根本不够卖。 ”城阳商贩朱先生说，由于胶州湾冰冻时间较长，多少也影响了蛤蜊的生长，但却不影响蛤蜊的品质，味道一样鲜美。
去冬今春，岛城市场上销售的大多是东北或威海的蛤蜊。因为冬天的蛤蜊不长个，养殖户都舍不得出滩，这是催了好多次，觉得出的价格比较高，养殖户们才勉强答应捕捞蛤蜊。为了能多拉些蛤蜊回去，朱先生早早就来码头排队等候，直到中午涨满潮，蛤蜊船才从滩涂上返回码头，一些商贩来得晚了根本就抢不到。
算账
行情好每亩能赚五千
“今年的价格还可以，比去年这个时候要高出七八角，每亩滩涂至少能收入五六千元。 ”养殖户宋先生说，三四月是投放蛤蜊苗的最佳时机，夏天气温高，蛤蜊生长快，但同时死亡率也高，当地养殖户多在每年的三四月份放苗，也给蛤蜊一个生长适应期。蛤蜊在养殖过程中，是采取一半养殖，一半歇滩的交替养殖方式，在投放蛤蜊苗时，如果密度过大，蛤蜊吃不饱，自然影响长个。宋先生说，去年的蛤蜊批发价格还不到两元，今年刚开市每斤就卖到2.7—2.8元的高价，每亩滩涂的蛤蜊产量至少五六千斤，这样算下来的话，除去蛤蜊苗、油费、船工看护和捕捞等成本，每亩滩涂收入5000多元不成问题。产量
五一前后将集中上市
“现在捕捞蛤蜊的养殖户并不多，每天有30多吨蛤蜊出滩，主要供应岛城市场。”养殖大户郑先生说，他从广西引进了杂色蛤苗，投放了一千多亩，经过一年的生长，蛤蜊的个头还算可以，但由于冬季海水中浮游生物少，蛤蜊的肥厚度一直不达标。蛤蜊对水质的要求很高，这几年随着水质的不断改善，也为蛤蜊提供优良的生长环境。随着天气转暖，水温升高使得海里的微生物增加，蛤蜊这才开始慢慢“增肥”。郑先生雇了4艘渔船在养殖区域捕捞，每艘渔船上五六名工人分工作业，每天能捕捞六七吨的蛤蜊。眼下码头上也就六七个养殖大户开始捕捞，如果全部加起来的话，每天大约有30多吨蛤蜊上岸，主要销往岛城各大蔬菜和海产品批发市场。
据胶州渔业部门的工作人员介绍，预计“五一”至“十一”前后，胶州湾内的蛤蜊将迎来上市大流，届时，市民不仅可以尝到个大肉肥的本地蛤蜊，而且价格也将相对便宜很多。 | | | 来源：青岛晚报 时间：2016/3/21 14:30:05 |  |
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