| 【缺氧和反底】夏末秋初，广东湛江地区混养塘问题多 |
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近年来，由于气候异常，海区海水富营养化日益严重，精养和半精养面临的风险越来越高。于是，不少养殖户改为鱼虾混养。混养模式，风险虽然得到了一定的控制，但在夏秋季节，依然存在一定的问题。近日，据笔者调查，湛江部分地方的混养塘便出现了状况，其中调顺和坡头的颇为严重。
缺氧：湛江坡头“对虾+黄鳍鲷+篮子鱼+金鲳鱼”混养模式
由于坡头主要是以小塘养殖为主，而这种混养模式对水质的要求较高，主要适用100亩以上的大塘养殖，所以这种模式并不普遍，只有部分大塘养殖户才这样混养。
“对虾+黄鳍鲷+篮子鱼+金鲳鱼”混养模式的养殖情况具体如下：对虾的投苗时间因人而异，大多是在3、4月开始分批投苗，每亩投苗4—5万支，当养殖至40—50条/斤时，开始分批出虾，目前已经养殖到了最后一批，目标是养殖更大规格的虾。新历年初，黄鳍鲷开始投苗，通常为2-3千尾/亩，目标是养殖到年底至农历年前后出售。4月初，金鲳鱼投苗，数量较少，通常200-300尾/亩，目标是赶在8月1日开渔前出售。5月份，篮子鱼开始投苗，密度通常是1000—1500尾/亩，目标是计划养殖至2两/尾然后出鱼，出鱼时间预计是8月份。
但是，养殖户千算万算，最后还是没有算到今年夏天会是气象记录史上最热的一年。这个夏天，烈日当空，池塘里的水温不断升高，严重地影响了金鲳鱼和篮子鱼的正常养殖。金鲳鱼还好，养殖户见势不妙，赶紧出鱼，尚不至于亏本；而篮子鱼由于还没达到出鱼的规格，在高温之下，出现了大规模的浮头、死亡，目前，存塘的篮子鱼几乎没有了。幸运的是，由于养殖户补救及时，对虾和黄鳍鲷虽然也受到了影响，但并没出现大量死亡。随着处暑的来临，危机暂时得到了缓解。
现在，养殖户只能寄望于黄鳍鲷了。如果养殖顺利，到了年底，黄鳍鲷将会长至3—5两/尾，依照往年的行情价格将会是20元/斤左右，养殖户将会有6—7元/斤的利润空间，这样，今年的收成尚算可以。当然，前提是今年不要再闹什么幺蛾子了。
反底：湛江赤坎调顺“对虾+黄鳍鲷+乌头鱼”混养模式
这种养殖模式已经有十多年了，风险低，效益有保证，颇受当地养殖户的青睐，养殖面积一般在100-260亩之间。乌头鱼和黄鳍鲷大多在农历年前开始投苗，黄鳍鲷大概养殖了3000尾/亩，乌头鱼大概养殖了300-600尾/亩。到了3、4月份，开始在混养塘里投入虾苗。以每月1造苗的形式，当虾养了60-80天，规格达到50-60条/斤，便开始出虾。目前，大多养殖户都养到了第四造虾，养殖情况良好的，这已经是末造了，情况较差的，还会再博一造。末造的较此前几造的养殖模式又有所不同，养殖户不会再急着出虾，而是耐心地把虾养到20-30条/斤再出，以期望卖出更高的价钱。而黄鳍鲷和乌头鱼则会养到年底。
上面所说的都是理想情况，但很多时候，人算不如天算，上天总爱和养殖户开玩笑。立秋之后，白天烈日曝晒，混养塘里的水温剧升；到了夜间，秋风渐起，水温骤降。昼夜温差达十多度，池塘出现反底，水质瞬间变差，黄鳍鲷扛不住这变化，大规模出现死亡，甚至连乌头鱼也有少量的死亡。有的养殖户损失了几千斤鱼，这还是少的；损失严重的养殖户水面上白花花一片，损失数目达到了2-3万斤。死鱼如此严重，直接对水质造成了影响，部分池塘还滋生了蓝藻，对虾的养殖情况也受到了影响。虽然对虾损失量不大，但也出现了吃料减慢、虾壳脱不下来等现象。目前，对虾的成活率只有5-6成，与往年的7-8成相比，差了不少。
近日，调顺的鱼虾病情总算得到了控制，但黄鳍鲷的存塘量已经损失过半，今年的利润空间大幅缩水似乎不可避免，死鱼严重的养殖户已经做好了保本的打算。近来的天气依然极不稳定，所有养殖户还得多加留意。
结语
混养模式，千奇百怪。根据实际情况，养殖规律、鱼虾品种、鱼虾比例等都不尽相同。截至目前，今年湛江地区的混养塘总体养殖情况还算良好：金鲳鱼和篮子鱼容易受高温天气影响，今年损失较多；黄鳍鲷有个别养殖户损失严重，但并不是普遍现象；而对虾的养殖情况，有好有坏，但总体上比往年顺利的居多。
处暑、白露，高温开始消退，昼夜温差逐渐增大，池塘出现反底的情况时有发生。不过在岭南，夏季结束言之尚早，日间的高温天气仍会持续，水产养殖防缺氧工作仍不可松懈。值得注意的是，由于冷锋南下，天气十分不稳定，近段时间经常出现时而晴空万里，闷热曝晒；时而倾盆大雨，水温骤变；高温、雨水导致的倒藻，在塘底厌氧发酵，容易导致底层发热，水体溶解氧迅速下降，这样极易诱发大量鱼虾死亡。
像这样半亩一部增氧机的条件下，在下午通常是溶氧值最大的时候，水体的溶解氧只有2.55mg/L，这是底质差和低压共同影响的结果。可想而知，其它增氧条件较差的土塘，塘里的鱼虾会是一种怎样的考验，如果在半夜，其影响必定更大。底改刻不容缓。
如此看来，为了保住一年的养殖成果，夏末秋初做好水质调控及底质改良工作十分关键。
1、来源：水产热点（Shuichanredian）
2、作者：何闪闪 | | | | 来源： 时间：2016/8/30 8:42:00 |  |
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