海鲜回来了!8大类海鲜开捕 几天后价格会回落 |
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大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、梭子蟹、虾蛄开捕
“我们快到北纬31度海域啦,一个小时后开始下开渔第一网!”昨天晚上,船老大周先生在电话里的语气很兴奋,他说,“大家(今天)早上就能吃到我捞的虾兵蟹将!”
昨天中午12点开始,全省范围内的桁杆拖网(桁杆拖虾)、笼壶、刺网、灯光围(敷)网等四类作业方式的渔船,提前解禁开捕。史上最长的休渔期,吃货们终于熬过去了三个月。
据统计,此次提前解禁开捕,宁波市有2200艘捕捞渔船出海开捕,主要来自象山、宁海、奉化和鄞州等地;舟山共有3575艘相关渔船开捕;台州有3960艘渔船出海开捕。全省约有上万艘渔船,从昨天开始挺进东海。
从今天起,被禁了三个月的大黄鱼、小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鲐鱼、梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8大类海鲜,将正式上岸回归吃货餐桌。
第一网的海鲜价格高 几天后价格会回落一点
受台风影响,各地开捕的第一天遇到了大风大浪,这是近几年来第一次遇到的情况。好在根据海洋预报台的测算,台风马上就会消失,不会影响渔船正常作业。
昨天晚上6点多,记者联系到舟山沈家门一位姓周的船老大,电话一头,我能清楚地听到他的声音,但是在他那里,我的信号明显不好,时断时续,连续换了三个电话跟他通话,他才稍微听清一点。他说目前渔船正在北纬31度海域,离作业点还有一点距离,大概要一两个小时后才能开始捕鱼。捕捞一个晚上后,这些刚刚离水的海鲜们,将被尾随在后的接鲜运输船连夜运往舟山国际水产城码头。
当然,捕捞渔船仍会在海域作业,他们以捕捞为主,将在海上待半个月以上的时间,补给和海鲜运输由接鲜运输船负责。
舟山国际水产城现场管理部副部长胡雷平说,最快今天早上七八点钟,舟山人就能吃上新鲜的螃蟹、皮皮虾等海鲜。“第一网的海鲜价格高,几天后价格会回落一点,一些接鲜运输船打一个时间差,第一时间将近海作业渔船的捕捞成果运输上岸,但是数量不会多。”
从今天起,宁波、舟山、台州、温州等地的海鲜市场,可以看到大量透骨新鲜的鱼虾蟹。
要吃到最新鲜、最便宜的海鲜
一定是在码头
对沿海几个城市来说,昨天半夜以后的渔船码头一定是最热闹的,买家会一夜不眠,等待运渔船靠岸,然后跳下船抢货。
温岭的船老大胡先生告诉我们,如果想要吃到最新鲜、最便宜的海鲜,一定是在码头,唯一的问题是:只批发,不零售!
所以,我们悄悄告诉你一个好办法:跟别人一起合作,在水产城码头靠岸的渔船上,以批发价买一筐螃蟹,一筐螃蟹大约在50斤重左右,没有经过中间环节,批发价会比菜场买便宜得多。
当然,因为没有中间商的挑拣,各类海鲜会存在肥、瘦差别,所以挑货的时候,最好带上一个老手。
不过,刚开始这些海鲜价格还是比较高,只有等到9月16日全面开渔后,海鲜整体价格会有所回落,农历八月十五前后(10月份)价格最低。而11月份到农历新年,海鲜价格又开始慢慢回升。 | | | 来源: 时间:2017/8/2 9:16:55 | |
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