| 美威（耕海）市值破千亿！六年励精图治，“全面”覆盖“全球”三文鱼“全产业链” |
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今年Marine Harvest股价上涨53%，在挪威奥斯陆证交所的市值超过1,000亿挪威克朗，庞大资产背后，是公司在全产业链的全球布局。
文：胡路怡
全球最大的三文鱼生产商美威集团（Marine Harvest，也称“耕海”）在挪威奥斯陆证券交易市场的股票交易创下新记录：今年年初至今，公司股价上涨53%，市值已达到1,000亿挪威克朗（122亿美元），排名奥斯陆上市公司市值第六位，位列在挪威石油国企（Equinor）、挪威银行（DNB）、挪威电信运营商（Telenor）、石油企业Aker、挪威大型化工企业Yara International之后。
Marine Harvest公司的市值，是挪威第二大三文鱼上市企业SalMar（萨尔玛）公司的两倍。Marine Harvest位列《UCN 2018世界百强水产企业》榜单第四位，排名在玛鲁哈日鲁、日本水产、韩国东远水产之后。
2017年，美威公司营收36亿欧元，出产三文鱼37万吨，养殖基地位于挪威、智利、加拿大、苏格兰、爱尔兰和法罗群岛，员工总数1.3万人，分布于全球25个国家和地区，是全球唯一一家涉及三文鱼全产业链，贯彻“从海洋到餐桌”发展布局的三文鱼生产商。
2012年，是美威公司发展分水岭。之前，公司专注大西洋鲑的养殖生产，并不涉足上游的饲料产业和下游的加工业。CEO Alf-Helge Aarskog上任后，开启企业战略布局的变革：向产业链上下游拓展。
收购扩建波兰加工厂
当时，挪威的三文鱼主要送到波兰加工，再分销到欧洲各国。美威销售的三文鱼中，78%为整鱼，16%为冰鲜鱼，6%为烟熏鱼。在董事会支持下，2013美威公司收购了一家名为Morpol的波兰水产品加工厂，该加工厂初始面积8,500平方米，主要加工冰鲜鱼和烟熏鱼。在波兰加工厂的协助下，美威附加值产量占比显著提升，2016年，公司销售的产品中，整鱼比例下降至54%，冰鲜和烟熏产品占比分别增至28%、18%。
美威波兰加工厂
2017年，公司决定大规模扩建波兰加工厂，车间面积扩展到9.5万平方米，新设多条多元化高附加值三文鱼产品生产线。此举使美威公司成为了欧洲最大的三文鱼加工企业。
目前，美威公司在全球范围内的加工厂总数超过了三十家，大部分都具备高附加值产品生产能力，包括冷冻、冰鲜、烟熏、即食、熟食等各类产品；除三文鱼外，加工的品种还包括比目鱼和白肉鱼。
投资饲料厂
2012年，美威董事会决定投资8亿挪威克朗，在挪威Bjugn建设一家年产量22万吨的三文鱼饲料厂，2014年六月份开始运作。CEO Aarskog称，50%三文鱼生产成本来自饲料，建了这家饲料厂，公司就算真正意义上的全产业链企业。
不过，三文鱼饲料行业需要不断投入资金研发新产品，当时的美威公司没有任何饲料研发经验。COO Ben Hadfield认为，作为最大的三文鱼养殖企业，美威公司根据下游的养殖场的需求，在饲料领域投入资金，招聘研发团队，降低饲料成本，将对公司和三文鱼饲料行业创造新的机遇。
挪威Bjugn饲料厂
2018年下半年，美威公司第二家大型饲料厂即将开业。新的饲料厂位于苏格兰，年产量28万吨，向苏格兰、爱尔兰和法罗群岛三文鱼养殖场供应饲料。两家饲料厂年产量总计50万吨，基本覆盖了美威公司所有的欧洲三文鱼养殖场。
把握最后一公里
2018年10月18日，美威公司上海加工厂开张，开启立足、深耕中国的里程碑。上海加工厂也是美威公司在亚洲投资的第六家工厂（三家在日本、两家在韩国、一家在台湾）。
当日，美威公司与阿里巴巴云象供应链签署战略合作协议，上海加工厂的三文鱼将向云象供应，并通过云象收集中国消费者反馈信息，改进中国市场供应链体系。
下一步，美威将继续发展中国市场零售业务，2025年之前在中国大陆、台湾和香港开设2,000家三文鱼快餐厅，并设下20亿美元的年销售额目标。
台湾Supreme Salmon主题餐厅
| | | | 来源： 时间：2018/10/24 10:36:01 |  |
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