四川省西昌邛海开海了!今年的邛海“鱼王”重达85斤 |
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领取到邛海鱼的市民 记者 徐湘东 肖洋 廖秀 欧阳晨雨 李强 纪陈杰 刘开怡
千倾碧湖水,载得满船归,福佑邛池鱼满仓,7月27日,2019中国西昌邛海开海节开幕。现场,评选出了今年的邛海“鱼王”——一条重达85斤的青波鱼,在千人渔家宴上,还烹煮了近万斤邛海鱼供大家品尝,另外有数万斤鲜鱼,供市民和游客打包带回家。
开海节现场
邛海是四川第二大淡水湖,其渔业史可追溯到2000年前。开海节,俗称赶海、祭海,是西昌传承千年的古老习俗。为保护邛海水产资源,每年都有3个月的禁渔期,禁渔期过后,举办开海节,祈求风调雨顺,鱼虾满仓。
打捞起“鱼王”的渔民杨国伟
“维次己亥,农历盛夏,六月廿五,邛海之滨,万民云集,恭敬盛馔,三茶五酒,心念海之恩惠,告之以民约……”开海大典上,祭文宣读完毕,礼炮奏鸣,渔家姑娘唱起渔歌,渔家小伙摇起船桨,邛海开海,撒网捕鱼。
今年的“鱼王”重达85斤
在最令人期待的“鱼王”评选环节,一条85斤重的青波鱼,成为了今年的邛海“鱼王”。这条“鱼王”,以500元的价格,被游客拍走。其主人,是渔民杨国伟。他介绍说,这已经是他连续5年捕捞起“鱼王”,前些年,他曾在邛海中捕到过138斤的超级大鱼。
渔家千人宴,游客品尝邛海鱼
开海之后,一旁的渔家千人宴现场,迅速被人群挤满。擅长烹鱼的大厨们,架起大锅,将切好洗净的邛海鱼一桶桶倒入锅中,很快做成了吊锅鱼、酸菜鱼、麻辣鱼等美味,入场的市民和游客取来饭盒,随意享用。
和往年一样,千人宴旁边,还设置了邛海鱼领取区,市民和游客凭券,可将活鱼打包提回家 | | | 来源: 时间:2019/7/29 14:08:12 | |
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