| 江苏扬州小龙虾养殖面积达十万亩 虾苗缺口巨大 |
|  今年小龙虾苗缺口大。资料图片  受鳗苗影响，鳗鱼价格也不断上涨。资料图片
近日，扬州一年一度的小龙虾养殖开始放苗。记者昨获悉，江苏扬州市小龙虾养殖面积达10万亩，但今年小龙虾苗缺口近亿尾。
小龙虾苗缺口近亿尾
连日来，高邮龙虬养殖户管先生四处寻找小龙虾苗，“30多亩的池塘，只放了1万尾小龙虾苗，还差24万尾。”管先生说。
管先生养了多年的小龙虾，还从来没遇到过“搞不到苗”的情况。“30多亩的池塘，本打算单养小龙虾，一亩池塘要放8000－10000尾苗，30亩放25万尾是合适的。但跑了好多地方，都没找到苗。”
实际上，不只管先生，很多养殖户今年都为小龙虾苗发愁。“我们最近天天接到要苗的电话，但实在没有，也没办法。”里下河地区农科所小龙虾工厂化繁殖基地负责人张家宏介绍，从繁殖基地的情况来看，今年只有两千万尾小龙虾苗，比往年少了8千万尾。
据悉，扬州市小龙虾养殖总面积在10万亩左右，相当一部分属于混养（与螃蟹或草食性鱼混养），“即使全按混养来计算（每亩放苗3000－5000尾），缺口量也有近亿尾。”
小龙虾涨价几成定局
小龙虾苗不仅少，而且价格也高。“首次突破一毛钱，涨到一毛二了。”张家宏告诉记者，从2月份起，繁育基地就接到了不少订单，“当时我们就感觉小龙虾养殖回暖，也预计到小龙虾苗价会突破0.1元/尾，但那时已没办法，因为小龙虾繁苗从去年9月底就开始。”
“虽然一尾只涨了几分钱，但一亩池塘成本上涨了三五百，成本增幅还是比较大的。”张家宏预测，今年小龙虾价格上涨“几成定局”，而到底涨多少，现在还说不准。
目前，在扬州上市的小龙虾都来自外地，“价格也有上涨。”张家宏称，扬州本地的小龙虾最早于5月底上市。
建议：最好与鱼蟹混养
能否从外地运小龙虾苗过来应急？张家宏告诉记者，一般而言，本地供应的小龙虾苗成活率高，而当运输距离超过300公里，小龙虾苗的死亡率就比较高了，“主要是因为缺氧。”
张家宏建议，由于小龙虾苗短缺成既定事实，养殖户最现实的做法就是把小龙虾苗与螃蟹或草食性鱼（如鲢鱼、鳙鱼等）一起混养，“小龙虾和螃蟹都是甲壳纲动物，它们不会互相残杀；小龙虾还是杂食性动物，不会对草食性鱼构成威胁。”
记者 向家富
种苗·鳗鱼
线条粗细、不足0.1克重的一条鱼苗卖到20元
10万/斤，鳗鱼苗价远超“江刀”
近日，长江扬州段，渔民陈师傅一晚上捕获63条线条粗细、全身透明的鳗鱼苗。次日，陈师傅将鱼苗以20元/条的价格卖给鱼贩子，每条鳗鱼苗重量不足0.1克，“论斤算，一斤就是10多万（元），比长江刀鱼还要贵呢！”陈师傅说。
鳗鱼苗价 3年间涨了6－10倍
今年正月十三，渔民韦婆婆捞上了3条鳗鱼苗，“（长江扬州段）每年立春后就有"鳗虱子"（鳗鱼苗）了。"鳗虱子"跟线一样细，只有3－5厘米长，网眼大了，弄不到。”
在一艘渔船上，记者看到一张正在修补的网具，网眼只有针尖大小；它的专业名称是“细目网具”，“这就是捕"鳗虱子"的网，这几天弄不到，干脆先把网补一补。”韦婆婆说。
其实，韦婆婆所说的“鳗虱子”因全身透明，又称“玻璃鳗”。2010年，鳗鱼苗2-3元/条，2011年涨到5元/条，今年涨到20元/条，3年涨了6－10倍。
类似刀鱼 鳗鱼苗数量迅速减少
“今年"鳗虱子"少，前天他们去弄了，一条都没弄到。”韦婆婆说，“水太大（目前正在大行潮时期），风也大，弄不到。”
事实上，即使在天气和水文条件好的情况下，鳗鱼苗数量也很少。“一次捕获63条的情况今年只有一次；一般只有三五条，最多不会超过10条。”陈师傅介绍，鳗鱼苗都是在江中张网捕捞，“苗多就一天去拉一次，苗少就几天去拉一次，没有就歇一段时间。”
在韦婆婆的记忆里，30多年前，在泊船港湾，拿一把簸箕，在水里荡一荡，就可以舀到一群一群的小苗。“那时候都是论斤卖，两块多钱一斤，一斤估计有六七千条。”
“和刀鱼一样，"鳗虱子"数量减少得厉害，一年比一年少。”陈师傅称。
记者查询资料发现，在上世纪六七十年代，扬州鳗鱼苗数量多，每年3－4月份，它们游到高宝邵伯湖，在那里生长发育。
“鳗鱼苗的减少跟刀鱼减
少有着共同的原因。”扬州大学水产专家认为，环境污染、江河隔断（不连通）、过度捕捞等都是重要因素。
鳗鱼价涨 商贩不敢轻易进货
不仅鳗鱼苗价格上涨，成品鳗鱼价格也涨了不少。记者昨探访发现，因买的人太少，大多数水产商贩进货很谨慎，基本都停止进鳗鱼。
美琪菜场一商贩告诉记者：“今年鳗鱼价格最高，比去年翻了一倍还不止。春节前后卖到五六十块钱一斤。”
价格高，鳗鱼没人买，“进几条两个星期都还卖不掉。现在要买，只能预订，我们再去拿货。”该商贩说。 记者 向家富
【新闻延伸】
鳗鱼在海里出生，在江河里长大。
每到秋天，成熟的鳗鱼就穿上银白色的“婚装”，做好了旅行产卵的准备。入冬后，鳗鱼从江河漫游入海，在四五百米深处的海底产卵。孵化后的鳗苗，又能成群结队地竞相逆流而上，洄游到江河发育生长。
| | | 来源：扬州晚报 时间：2012/4/26 5:57:01 |  |
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