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清理人工湖捞出1500多斤鱼 广东省江门市五邑大学请师生免费吃

“师傅,我要这条!”学生排队领取学校的免费鱼。郭永乐 摄

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学校专门外聘了工人进行拉网捕捞。(图由五邑大学摄影工作队提供)

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这次捞上来的大鱼不少。(图由五邑大学摄影工作队提供)


    记者/郭永乐
    通讯员/江逸轩

    “免费吃鱼啦!这边排队!”昨日中午,广东省江门市五邑大学第三饭堂里欢声笑语不断,“鱼块免费赠送窗口”的告示牌前排起了长队,不少师生等着享用学校提供的免费鱼。原来近日学校为了校园环境建设而需要暂时把人工湖里的活水抽干,把鱼打捞出来。同时决定为学校师生带来福利——将所捕捞起来的1500多斤鱼全数免费提供给师生食用,全校师生在校内4个饭堂都能领取。

    记者了解到,11月24日早上,学校已聘请了工人在伟伦图书馆外的人工湖拉网捕鱼。他们首先把湖水抽去大半,然后拉网打捞湖中被放养了四五年的鱼。当天捕捞持续了3个多小时,期间工人们一共撒网2次,捕鱼1500多斤,其中一条重达数十斤、长达半米的大头鱼摘得“鱼王”桂冠。除此之外,这次所捕捉到的鱼的品种也非常丰富,有罗非鱼、草鱼、鲮鱼等。

    面对着时隔5年的捕鱼,许多师生和校外人士都闻讯而来,共享收获的喜悦,学校4个饭堂的代表也陆续推着小推车前来领鱼。同样是“抢鱼大军”一员的陈老师是图书馆的工作人员,她笑称自己还没睡醒就过来凑热闹了,还特地带了袋子来装鱼:“这里的鱼都是野生的,我看着这些鱼长大,想要尝尝鲜,看看和外面的鱼有什么区别,也给朋友试一试。”

    学校第四饭堂的后厨负责人詹先韬说:“运过来的鱼由于离开水的时间长,很多鱼的状态不太好,所以食堂会集中处理,将鱼放进冷冻柜,并分配给6个档口进行加工。”关于鱼的做法,詹先韬说每个档口的做法都不一样,有的会做成酸菜鱼,有些会加豆豉蒸或者清蒸,有的也会做成炸鱼。

    昨日午饭和晚饭时间,学校里4个饭堂都开辟了特定的窗口,免费提供鱼给师生食用,不少学生领到鱼块后开心不已,不忘拍照发到朋友圈晒晒自己学校的福利,大家边吃鱼边点赞:“真香!”
来源:      时间:2019/11/26 11:07:22
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