新闻中心
公司新闻疾病防治成功案例公司招聘
公司新闻 首页新闻中心公司新闻
宁厦水产品交易进行时

2020年1月份宁夏主要水产品形势
一、价格形势
2020年1月份,宁夏主要淡水产品价格并没有因为“元旦”和“春节”而上涨,反而小幅下跌。据对宁夏海吉星农产品国际物流有限公司水产品批发价格监测,鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼5个重点监测品种平均价格为10.39元/公斤,环比跌2.3%,同比下降2.8%。其中:
鲤鱼每公斤9.8元,环比涨0.4%,同比下降6.7%;草鱼每公斤10.65元,环比跌8.7%,同比下降3.5%;鲫鱼每公斤13.2元,环比涨6.5%,同比增长11.5%;鲢鱼每公斤6.21元,环比涨3.3%,同比上涨9.0%;鳙鱼每公斤12.60元,环比跌2.0%,同比下降0.5%。
产地水产品主要为鲤鱼和草鱼,塘口均价为11.5元/公斤。
二、交易情况
1月份,宁夏淡水产品、海产品交易量均下降。
全区大宗淡水产品市场交易量约为2500吨,整体交易量较去年同期下降。其中宁夏海吉星交易量1689吨,5个品种市场交易量占比依次为鲤鱼58%、草鱼28%、鲫鱼8%、鲢鱼4%、鳙鱼2%,分别较上月增长13%、0%、-5%、-7%、0%。
“高档”水产品销售量下降明显。为防控疫情,宁夏各地大中型酒店餐厅基本全部歇业,虾蟹带鱼等高档水产品供货商大量退订鼠年春节“年货”。仅宁夏温州商城卜氏海鲜店一家退单超过10吨,退货金额近百万元。
产地水产品与往年持平。受季节因素(冬季结冰,冰下捕捞不方便)影响和区外水产品(价格比宁夏本地水产品低约0.5元/公斤)冲击,1月份,宁夏产地水产品销售量不足500吨,与往年持平。
三、价格变化分析及预测
1月份鱼价下跌主要是受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响。虽然新型冠状病毒并非来源于水产品,但由于感染者首发现于武汉华南海鲜批发市场,很多地方卫生及市场管理部门闻“海鲜”色变,“一刀切”叫停水产品及活禽销售,导致水产品积压(年底仅宁夏海吉星市场积压127.5吨)。鲜活水产品不能长期积压,为了降低损失,多数商贩只好压价销售。
受外地“封城”“封村”、产地“封冰”影响,外地水产品入宁量减少,宁夏产地水产品也因捕捞不易出塘量不高,预计2月份水产品市场供给量减小,加之酒店餐厅陆续恢复营业,水产品需求量增加,预计2月份宁夏水产品价格会较大幅度上涨。
四、保水产品稳定供给措施
一是加强水产品市场监督,禁止哄抬鱼价,确保水产品价格稳定。二是加强水产品质量安全监管,确保进入市场的水产品质量安全;三是督促养殖者加强养殖鱼类越冬管理,减少越冬死亡
来源:      时间:2020/2/5 10:43:22
唐山恩贝克生物科技有限公司
地址:河北省唐山市 电话:15130521900 邮箱:ebkswkj@126.com