绿色生态养殖技术在淡水养殖中的应用 |
| 水产绿色生态养殖技术,就是根据淡水养殖的种类的生物学特性,营造和模拟自然界水产种类的生活环境和生活方式,采用无公害的科学配套技术进行淡水人工养殖。绿色生态养殖技术能使淡水养殖业高产持续发展,并获得与自然野生品种相媲美的优质绿色产品,为人们健康提供优质水产品。 1、要进行绿色生态养殖,首先要树立健康的淡水养殖理念
要摆正水产养殖的社会效益高于经济效益关系。对传统的养殖模式进行科学创新,结合养殖种类的生物学特点,创造良好的生态生存条件,采用科学合理的管理、饲养、防治疾病措施,使养殖种类体质健壮,生长代谢机能与免疫系统正常,增强抵御不良环境刺激的能力,使产品成为品质无任何有害残留的优质绿色产品。
首先是养殖池塘的选择:交通方便,水源充足,无污染,进排水方便,土质保水性能好。
其次是水草的培育:在淡水养殖的水产品种,喜欢生活在有水草环境的品种很多,如甲鱼、河蟹、青虾、草鱼、团头鲂等,适合在池塘中种植的水草主要有浮萍、细绿萍、水葫芦等,水草生长覆盖面积占池水面积1/3~2/3,这些水草为养殖种类提供一定的青饲料,避免敌害,栖息场所,脱壳繁殖等条件又可增加池水的溶氧,净化水质。
第三是绿色生态法调节水质:利用生物工程技术手段,如:使用光合细菌、EM菌、活性酵母等生物制剂和底净、沸石粉等底质改良剂,人为的在水体中培育有益生物吸附有机物,净化水体环境,抑制有害病菌的滋生,使养殖池水始终保持肥、活、嫩、爽,和自然界河水一样。 2、养殖种类及品种的搭配以及其种苗的选择是水产养殖高产的基础
正确选择养殖种类和种苗,是提高水产养殖经济效益的关键,也是水产绿色生态养殖的基本要求。
1. 养殖种类选择:选择养殖的种类应适应市场需求,销售对路,养殖品种应是生长速度快,耐密养、混养、食性和饵料转化率高,抗逆性和抗疾病能力强的品种。
2. 种苗的选择:一是选择天然水域中捕捞的种苗;二是选择正规种苗场培育的人工种苗,但必须是经过检验和检病后的水产种苗,只有这样才能提高种苗的养殖成活率和生长率,减少各种疾病的发生。
3、饲料
无公害养殖水产品,在投喂的饲料中应杜绝添加多种激素、抗生素等物质,可合理的添加VC、腐殖酸、甜菜碱、肉毒碱、虾青素、糖萜素、几丁聚糖等生态型饲料添加剂。坚持使用天然绿色的优质饲料,在某些特养的品种上,应根据其天然食性,投喂仿天然饲料。
4、鱼病防治的方法是否绿色、环保、药物无残留,是鱼类绿色生态养殖的重要因素之一
1.鱼和植物共生。实践证明:鱼和水生植物共同在鱼池中生长,鱼类很少生病,因为植物可利用鱼的粪便和残饵做肥料加以吸收。消除了病原体的繁殖场所,净化了水质,同时在光合作用下,植物释放出的氧气又增加了水体的含氧量,因而减少了鱼类的发病率。
2. 混养法防鱼病。在养殖池塘这个生态系统中,养殖池塘中如果养殖品种较少,单一品种的比例达50%以上,往往该品种易生病。反之养殖池塘的生物品种越多越复杂,生态系统越健全,酷似自然界的生态环境则鱼的抗病力越强,鱼的发病率就越低。多品种混养:草鱼、鲤鱼、鲫鱼、大口鲶、花白鲢等同池共存,每一品种的生态位不同,存在复杂的食物链关系,如:鲤、鲫鱼寻食掘池底,破坏病原体的滋生环境,发病的鱼类由于行动迟缓,常为肉食性鱼类吞食,从而切断了病原体的传播途径,生态系统自动防病,因而养殖池发病率低。
3. 无公害防治鱼病。根据农业部发布实施的《无公害食品 渔用药物使用准则》NY5070-2002和NY5071-2002的规定,严禁使用磺胺米、呋喃西林、痢特灵、氯霉素、红霉素、环丙沙星等抗菌素药物。严禁直接向养殖水域中泼洒抗菌素,也不得在水产饲料中长期添加抗菌药物。在水产养殖生产中,应树立健康养殖理念,多采用免疫疫苗、抗菌肽制剂、有益微生物制剂等,在病鱼防治中,若要必须使用抗菌素药物时,应有针对性地使用对致病菌有专一性的抗菌素土霉素、磺胺嘧啶、新诺明、氟苯尼考等安全环保抗菌素。
另外,应因地制宜的就地取材选用天然、高效、毒副作用小的中草药来防治鱼病,这样用中草药来防治鱼病,有既省钱又安全、环保、药物残留少,更有利于提高水产品质量的优点。 | | 来源: 时间:2020/5/13 9:41:21 | |
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